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杭州中式餐厅装修:尝出12款幸福生活让店火起来!
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杭州中式餐厅装修是家庭中的一处重要的生活空间,舒适的就餐环境不仅能够增强食欲,更使得疲惫的心在这里得以彻底的松弛和释放,为生活带来些许的浪漫和温情。餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能,整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色,这些色调有刺激人的食欲之功效。
餐厅首先要考虑功能配置。像酒柜、备餐台、冰箱等等都是必不可少的,同时也是一种装饰。有了必不可少的家具后,着重就在营造餐厅的气氛上。餐厅的中心是餐桌椅,应购置一组赏心悦目的餐桌椅,营造一个用餐的中心。为了变换餐厅的气氛,可在餐桌上,随着心情或者季节的变化,铺上不同花色、不同质感的桌布,随时给自己带来别样的心情。另外还可用鲜花、小品来点缀餐厅。 还有很重要的一点,一定要注意餐厅的照明。应根据餐厅的装饰风格选择主灯,局部照明也不可忽视,它能使绿化越发显得青翠可人,茶具、酒杯更加精巧细致。
首先可利用墙面色彩给餐厅定位。餐厅不管空间怎样,都必须是亲切的、温馨的。色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。若空间较小可用淡色调,比如淡绿、粉蓝、纯白等,以色彩来扩大空间感;若空间很大,则可以用重色来突出它的沉稳,再用轻快的色彩来点缀,使整个餐厅稳重却不沉闷。
其实,人在不同的季节,对色彩的感受也不尽相同,这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节,以产生不同的情调。如炎热的夏季里,用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意,热的感觉也会趋于平静。
餐厅的设计风格除考虑跟整个居室的风格相一致外,氛围上还应把握亲切、淡雅、温暖、清新的原则。假如餐厅面积较小,可考虑在餐桌靠墙的一面装上大的墙镜,既增强了视觉通透感,又通过反光使居室显得明亮,整个空间也就感觉开阔了许多。一般来说,它们的风格对应是这样的:1.玻璃餐桌对应现代风格、简约风格;2.深色木餐桌对应中式风格、简约风格;3. 浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格;4. 金属雕花餐桌对应传统欧式(西欧)。 餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌, 或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
在餐馆经营中注意前厅面积的同时,也应尽量考虑前厅通道的设计,通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。
家庭用餐空间的地面装修材料,以各种瓷砖或复合地板为首选材料,这两种装饰材料都因为耐磨、耐脏、易清洗、花色品种多样等特点,使其不仅方便了家庭所需,又使得用餐的空间的局部地面变的丰富多彩。
餐饮饭店是饮食场所,不仅要考虑卫生安全,还要考虑到很多方面,那么在对餐饮饭店举行装修时需要如何做才最好呢?中小餐馆饭店服务的对象,包括社会各阶层人士,一般以广大工薪阶层为主。所以,它的装修从表至里,既要有学问品位能突出自身经营的主题,又要符合大众化。
说到他们的经营理念和装修效果。都能贴近普通家庭、学生、机关干部,并为他们所赏识。结果这几家家常菜餐馆创造出较高的经济效益,在全市乃至全国都榜上有名,有的还列入全国百强企业。当然作为中小餐馆在装修方面根据自己的经济实力,该讲究的还应讲究,但别忘记了你的上帝的具体情况。
其一,要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和学问底蕴。
其二,要看你的店址以及周边环境。
其三,要根据你经营的特色与档次,掌握好装修规模,这个度应由经营者把握和确定。
餐馆的营业大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明,如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。
餐馆饭店的装修是店的门面,是餐馆给人的第一印象,对于能否吸引顾客前来的首要前提。有些经营者在装修餐馆或饭店前,总想将餐馆(饭店)店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎,结果往往事与愿违,不根据自己餐馆(饭店)的具体情况,因时因地的灵活掌握装修的内容和档次.过分强调豪华,而忽视了学问品味和大众化的构思,不会收到好的效果。
民以食为天,良好的用餐环境熏陶您的味觉,让您的味蕾更加敏感,让美食带给您更多乐趣。美食天下和用餐环境密不可分,快赏以下的餐厅效果图,找出您心仪的那一款设计。 落地窗的上面是滚筒状的卷帘,阳光太猛或晚上的时候可以把卷帘放下来。卷帘采用拉绳或链子进行上升下降的方式,操作简单方便,具有外表美观简洁,让窗户显得干净利落,同时也让整个房间看上去宽敞简约。
在日常生活中,人们在夸赞某某餐厅时常说,这个餐厅环境不错。这时所指环境与餐饮理论所指环境有所不同。在餐饮管理中,餐饮企业环境包括内在环境与外在环境。前者包括餐店的菜品体系、管理体系、营销体系的运营状态,后者包括餐店的风格与格调、氛围营造、服务质量、就餐方式等要素。两者都围绕着餐饮企业的经营定位开展,即外在环境与内在环境的建设必须为餐饮经营定位服务,而风格与格调、氛围营造等要素实现主要是通过装修完成的。
由此,大家不难推出必须装修改造的主要理由:
1、餐厅原有装修因损坏、老化、污化已极不适应餐饮经营定位,并使目标客户群产生潜在反感;
2、周边同品质餐厅的装修环境对本店已构成威胁或潜在威胁;
3、经营定位转化,需要装修风格的转变与之配搭;
4、餐厅环境引致确定客户群持续感觉疲劳,并使餐店面临固定客户群流失的状况;
5、经济条件允许再次装修改造投入。
进入新世纪后,餐饮经营竞争更加激烈,餐饮市场成熟度大大提高,饭店更新改造的周期逐渐缩短,这是因为同质饭店成倍增加,平均利润降低。要获取更高利润,餐饮企业的个性就显得犹为重要,而装修又是实现个性的重要手段、。因而当经营不佳或维持状态的经营者对自己的市场定位再思考后,就应审时度势,以变求生,此时,装修就承载着个性诉求,召唤目标客户的重任。
餐饮装修正以两大潮流行进着。其一、个性到极致。大城市的一些餐厅甚至五星级饭店重装后俨然乡野茶摊,井台、蓑衣、老玉米充斥空间;其二,豪华追星级。一些餐店即使是中小类型,也拼尽全力,贴金抹银,尽显堂皇。
我国一贯重视美食文明,从八大菜系到各城市的各色小吃,都是注重对饮食的色香味,可是跟着社会的前进,关于饮食的色香味现已不能满意各种美食爱好者的需求,大家关于餐饮的环境需求甚至到了超过美食色香味的境地,下面咱们就一起来知道中式餐厅的装饰常识。
如今各式餐厅品种繁复,可是中式餐厅依然是国人最喜爱的饮食场所,中式餐厅的装饰设计更挨近我国人的饮食习惯,关于中式餐厅的装饰常识,下面咱们请杭州装饰企业为咱们先容。
运营餐厅,需求一种特征,才干出其不意。大家选择餐厅有时会由于食物的香味,有时可能是餐厅的姓名引诱,有时可能是装饰招引了他们,这些都是餐厅的特征。在餐厅装修设计之初,能够联系当地的风俗人情,人文特点来进行,也要确定好效劳人群,这样才干依据顾客的类型来确定餐厅装饰。
餐厅是能够把一家人集合在一起的当地,所以空气是要好的。中式餐厅大多都是集会,所以气氛很重要,我国人吃饭就喜爱热烈。西餐厅喜爱约会式集会,偏重于浪漫,需求有鲜花蜡烛类的来烘托,而中式餐厅装饰也能够选用这些能够带来活力的元素,恰当的添加植物,恰当调理灯火,能够让整个餐厅环境能唯美。
中式餐厅要讲究调和、温馨、喜庆、气氛浓郁。中式红、我国结等都是中式元素的精华,这些元素能够增加喜庆的气氛,让大家心境大开,放纵地去吃喝,这样就不会有压抑感和拘谨感。中式的餐桌,木式家私,中式吊灯,将整个餐厅环境装饰像家庭餐厅相同,这样才是完美的餐厅装饰。
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